Zprava z prace ucitele tridy 4 t

Technologie důležitá v gastronomii, i když v nové části, se neustále vyvíjí. Nové vynálezy zlepšují práci restaurace a zřídka čekají na provizi více než patnáct minut. To se často týká gastronomických prodejen, které mají sílu zákazníků, a co jde dovnitř - největší pohyby. V době, kdy se tým zapojený do restaurace přestal zabývat standardem objednávek, musíme zaměstnávat nové lidi nebo uvažovat o technologickém zlepšení v procesu přípravy pokrmu. Proto je pravděpodobně nutné reorganizovat proces sám nebo koupit nové vybavení, jako je elektrický chopper, stroj na hranolky nebo automaty na omáčky.

Často jím rychlé občerstvení. Rád sleduji proces přípravy pokrmů při lovu. Dobrý, dobře řízený tým je občas hezký. Práce v gastronomii nemá u lidí, kteří měli naději na její zahájení, celé hodnocení, ale zdá se mi, že někteří lidé jsou v tom úspěšní. Existují restaurace, ve kterých úsměv na tvářích lidí, kteří mi dávají oddanost, sami o sobě nepoužívají trochu falešnosti. Můžete vidět, že tito zaměstnanci se ztotožňují s blízkou společností a že můžu očekávat, že nikdo na můj převod neodpoví. Je škoda, že nezabere všechny restaurace. Jednou jsem byl například svědkem současného odření stolu a dálkového přijímání rozkazů mladým mužem se smutnou tváří. Tento cíl - jako místo evidentního pracovního vykořisťování - mi chybí poslední etapa s širokým obloukem.Pro zlepšení tvorby naší restaurace stojí za to mluvit se zaměstnanci. Pokud se doporučuje, aby elektrický vrtulník je nezbytné - stojí za to vážně uvažovat o jeho nákupu. Kurzy, se kterými jste v kontaktu, budou pravděpodobně dávat velmi tvrdě.